みつばちやアブなど、受粉を助けてくれる虫たちのために選んだ種子セット レモンバーム　　レモンを思わせる爽やかな香りの葉が魅力のハーブ。花には蜜が多く、ミツバチが好んで集まります。ハーブティーとしても親しまれています ラベンダー　　上品な香りと紫の花穂が印象的なハーブ。香り高い花穂に多くの虫たちが引き寄せられます。ドライフラワーやポプリにも重宝します チャイブ　　ネギの仲間で、淡い紫色の丸くかわいい花を咲かせるハーブ。花はエディブルフラワーとしてサラダに添えることもでき、若葉は薬味としても活躍します これらの花はいずれも蜜源として人気が高く、プランターや庭に植えるだけで、受粉昆虫たちが集う小さな生態系が生まれます 種子のページはこちら https://www.mendelbooks.com/categories/6526150

蝶がやってきて卵を産みつけ、あおむしから蛹へ、そしてうまくいけば蝶へと羽化するまでの様子を、見守ることができるハーブです ディル　　古代エジプトから薬用ハーブとして親しまれてきた植物。葉や花には清涼感のある香りが、タネにはほのかな甘みとピリッとした辛みが宿ります。キアゲハなどの幼虫が好んで葉を食べることでも知られています チャービル　　上品で甘やかな香りと繊細な風味から「美食家のパセリ」とも呼ばれるハーブ。やわらかな羽根状の葉が特徴で、蝶の幼虫にとっても魅力的な食草のひとつです アニス　　甘くスパイシーな香りが特徴のハーブ。古くから香辛料やハーブティーとして親しまれ、蝶を引き寄せる香り高い植物としても知られています もちろん、いずれのハーブもお料理と相性抜群ですので、葉はサラダや魚介料理に、タネは香辛料として、収穫後も長く楽しめます 同じセリ科の植物とは離して栽培してください 種子のページはこちら https://www.mendelbooks.com/categories/6526150

たねの森さんオリジナルのサラダ向き野菜のミックス 色とりどりのレタス類に水菜やルッコラ、パセリなどをミックス 一袋で彩り豊かなサラダが楽しめます 蒔き時　3月下旬一4月・9月～10月　収穫：5月～6月・10月～12月 500粒入 2026/1　採取

バイオダイナミック農法で育てられた、無農薬のたねです レモンバームは、約60cm程度に育つハーブで、葉に触るとレモンのような爽やかな香りが漂います。初心者でも簡単に育てられます また、ハーブティーにすると、不安を和らげ、気分の落ち込みを緩和します。優しい味わいをお楽しみください ミツバチをよぶ蜜源植物のため、メリッサとも呼ばれています 栽培に必要な情報は、パッケージに記載しています。 ※直射日光を避け、湿度の低い場所で保管してください 蒔き時　3月下旬から4月、9月から10月 収穫　　随時 内容　　300粒 2025/9 採取

農薬や化学肥料を使わずに栽培、採種された自家栽培が可能な固定種のタネです 気持ちをそっと落ち着かせ、静かに元気づけてくれるハーブ、ボリジ。その効能は古代ギリシャ時代から親しまれてきました。 星形の可憐な青い花と若葉は、サラダやケーキの飾りなどにあしらうだけで、食卓にひとさじの品格を添えてくれます 【育て方のコツ】 日当たりの良い場所を好みます 発芽適温は20℃前後 こぼれ種でも増えるほど丈夫な性質 プランターでも地植えでも、無理なく育てられます 蒔き時　3月下旬から4月、9月から10月 収穫　　5月から7月、3月から6月 内容　　50粒

チャイブ 農薬や化学肥料を使わずに栽培、採種された自家栽培が可能な固定種、 バイオダイナミック農法のタネです。 ネギの仲間ですが、穏やかで上品 な香り。 葉や花を細かく刻んでサラダやスープ、マリネに、花はドラ イフラワーにしてもかわいい。 トマトのコンパニオンプランツとしても良いでしょう。 ヒガンバナ科 約200粒入 蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収 穫:随時 2025/10 採取

農薬や化学肥料を使わずに栽培、採種された自家栽培が可能な固定種、バイオダイナミック農法のタネです 古代エジプトの時代から、薬用ハーブとして親しまれてきたディル 葉や花にはすっと抜けるような清涼感のある香りが、タネにはほのかな甘みとピリッとした辛みが宿ります その爽やかな香りと風味は、サラダやピクルス、魚介料理などに程よいアクセントを添えてくれます 【育て方のコツ】 日当たりの良い場所を好みます 発芽適温は15〜20℃程度 直根性のため、移植を嫌います(直まきがおすすめ) フェンネルなど同じセリ科の植物とは離して栽培すると安心です 蒔き時　3月下旬から4月、9月から10月 収穫　　6月下旬から7月、10月から12月 内容　　300粒 2025/9 採取

上品で甘やかな香りと繊細な風味から、「美食家のパセリ」とも呼ばれるハーブ、チャービル バイオダイナミック農法で育てられた種子だからこそ、その繊細な風味がより引き立ちます やわらかな葉は、スープやサラダ、卵料理などにひとつまみ添えるだけで、料理の表情をぐっと豊かにしてくれます 同じセリ科の植物とは離して栽培すると安心です 蒔き時：3月下旬～4月・9月～10月　収穫：6月～1月・10月～12月 200粒入 2026/1 採取

農薬や化学肥料を使わずに栽培、採種された自家栽培が可能な固定種、バイオダイナミック農法のタネです 可憐な花と濃厚な香りが魅力のハーブ ドライフラワーやポプリ、ハーブティーや浴用等幅広くご利用できます 蒔き時　3月下旬から4月、9月から10月 収穫　　随時 内容　　200粒 2026/1 採取

セージ 農薬や化学肥料を使わずに栽培、採種された自家栽培が可能な固定種、 バイオダイナミック農法のタネです。 古くから万病に効くとし利用されてきたハーブ。 さわやかな香りで肉や魚の料理に最適です。 ハーブティーや浴用にも使えます。 蒔き時　3月下旬から4月、9月から10月 収穫　　随時 内容　　100粒 2026/1 採取

アニス　　小袋1.5g 初夏から夏にかけてかわいい白い小花をたくさんつける、草丈50cm前後に育つエディブルフラワー 風に揺れる可憐な花の、爽やかな香りが広がります 若葉はサラダにも使え、種子はスパイスやハーブティーとして利用できます 同じセリ科の植物とは離して栽培すると安心です 蒔き時期 3月～5月、9月～10月

和綿　大島在来　種子 花が下をむいて開花する大島在来の和綿 背丈は50～60cm程度 自然農法で栽培された国産の種 蒔き時期 4月～5月　固定種　　15粒

蓼藍　タデアイ 有機栽培の種 固定種　国産 藍染が楽しめる植物 日本で古くから藍染めに用いられてきた植物 夏に旺盛に育ち、家庭菜園でも簡単に栽培できます 葉に含まれる成分から鮮やかな青い染料が得られるので染色を身近に楽しめます 収穫したタデアイの葉をよく洗い刻んでボウルに入れます。ぬるま湯を加えてもむと液が緑色になります。布や糸を浸し空気に触れさせると色が青へと変化します。 乾かす工程を繰り返すことで淡い藍色の染めを楽しめます。収穫後はできるだけ早く使うのがきれいに染めるコツです。 栽培方法 ●播き時：4月～5月 ポットに浅く種を2～3粒ずつまきます　 本葉が出てきたら生育のよい1本を残して間引き、本葉が4～5枚になった頃、株間を約40～60cmとって定植します 収穫開始の目安は種まきから約60～65日 葉がよく茂った頃から収穫でき、霜の降りる頃まで長く楽しめます 藍染には、開花前～開花初期の葉を収穫して利用します

紅花の花は染料や生薬として、種子は食用油の原料として古くから栽培されています 花はティーやドライフラワーにも向きます。 蒔き時：3月下旬～4月 花期：6月～7月 キク科 約50粒入