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ディルの種子 バイオダイナミック農法
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農薬や化学肥料を使わずに栽培、採種された自家栽培が可能な固定種、バイオダイナミック農法のタネです
古代エジプトの時代から、薬用ハーブとして親しまれてきたディル
葉や花にはすっと抜けるような清涼感のある香りが、タネにはほのかな甘みとピリッとした辛みが宿ります
その爽やかな香りと風味は、サラダやピクルス、魚介料理などに程よいアクセントを添えてくれます
【育て方のコツ】
日当たりの良い場所を好みます
発芽適温は15〜20℃程度
直根性のため、移植を嫌います(直まきがおすすめ)
フェンネルなど同じセリ科の植物とは離して栽培すると安心です
蒔き時 3月下旬から4月、9月から10月
収穫 6月下旬から7月、10月から12月
内容 300粒
2025/9 採取
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