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蝶のためのハーブセット
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蝶がやってきて卵を産みつけ、あおむしから蛹へ、そしてうまくいけば蝶へと羽化するまでの様子を、見守ることができるハーブです
ディル 古代エジプトから薬用ハーブとして親しまれてきた植物。葉や花には清涼感のある香りが、タネにはほのかな甘みとピリッとした辛みが宿ります。キアゲハなどの幼虫が好んで葉を食べることでも知られています
チャービル 上品で甘やかな香りと繊細な風味から「美食家のパセリ」とも呼ばれるハーブ。やわらかな羽根状の葉が特徴で、蝶の幼虫にとっても魅力的な食草のひとつです
アニス 甘くスパイシーな香りが特徴のハーブ。古くから香辛料やハーブティーとして親しまれ、蝶を引き寄せる香り高い植物としても知られています
もちろん、いずれのハーブもお料理と相性抜群ですので、葉はサラダや魚介料理に、タネは香辛料として、収穫後も長く楽しめます
同じセリ科の植物とは離して栽培してください
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